Η υψηλή κατανάλωση αλλαντικών σχετίζεται με τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου...
Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλλαντικών, όπως είναι το σαλάμι και τα λουκάνικα, διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο των ωοθηκών. Παράλληλα, εκείνες που...
View ArticleΠόσο πολύ κόκκινο κρέας είναι επιβλαβές για την καρδιαγγειακή υγεία των...
Η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συσχετισθεί εδώ και καιρό με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρδιαγγειακών νοσημάτων. Ωστόσο, μέχρι και σήμερα, δεν έχει διευκρινιστεί ποια ποσότητα είναι αυτή που...
View Article1 εβδομάδα Μεσογειακής Διατροφής με λιγότερα από 50 €!
Η υιοθέτηση των βασικών αρχών της Μεσογειακής Διατροφής αποτελεί το άριστο ξεκίνημα που μπορεί να κάνει τη διαφορά στον τρόπο ζωής ενός ατόμου. Αρχικά, είναι σημαντικό να καταναλώνονται γύρω στα πέντε...
View ArticleΨαράδικο: φρέσκα ψάρια και θαλασσινά στην πόρτα σας!
Εκτός από το emanaviko.gr άλλη μία καινοτόμα προσπάθεια προώθησης και διάθεσης φρέσκων τροφίμων, το psaradiko.net εκμεταλλευόμενο την τεχνολογία του διαδικτύου έρχεται να δώσει τη λύση στην αγορά και...
View ArticleKατανάλωση ψαριών και κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου.
Οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερες από τρεις μερίδες ψαριών την εβδομάδα έχουν λιγότερες πιθανότητες να πάθουν εγκεφαλικό, σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση...
View ArticleΣφυρίδα σχάρας με ελαιόλαδο, λεμόνι και πορτοκάλι
Μια συνταγή του Γιάννη Γκελντή δημοσιευμένη στο φυλλάδιο συνταγών του Βερόπουλου “Μενού” (τεύχος 5, Ιούνιος 2006) ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 4 σφυρίδες (γύρω στα 180 γρ. η κάθε μία) 1 μαρούλι 1 ραντίτσιο 1...
View ArticleΈνας πλήρης διατροφικός οδηγός για την αντιμετώπιση του προδιαβήτη
Ο προδιαβήτης είναι μια μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από αντίσταση στην ινσουλίνη και πρωτογενή ή δευτερογενή δυσλειτουργία των β κυττάρων του παγκρέατος. Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι...
View Article10 + 1 συμβουλές για έξυπνες, οικονομικές και υγιεινές αγορές!
Αντίθετα με το τι πιστεύεται γενικά, ένας υγιεινός τρόπος διατροφής δεν κοστίζει απαραίτητα ακριβά. Είναι δυνατό να κάνει κανείς σωστές διατροφικές επιλογές χωρίς να οδηγηθεί στην χρεοκοπία, ειδικά...
View ArticleΌλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα λίπη και τα έλαια!
Τα λίπη είναι στερεά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, ενώ τα έλαια υγρά. Η παρουσία του στην ημερήσια διατροφή είναι απαραίτητη και οι ανάγκες ενός μέσου ατόμου καλύπτονται όταν το 25-30% των ημερήσιων...
View Article